REFLUX LARYNGO-PHARYNGE (R.L.P.)
(à différencier du reflux gastro-oesophagien (cf diaporama de Remacle ))
CONSEILS:
– Surélever la tête du lit
– Ne pas se coucher moins d’une à trois heures après le repas
– Dormir sur le dos
– Eviter les boissons gazeuses l’après-midi et le soir
– Eviter café et piment
– Eviter tous les aliments provoquant des ballonnements
– Ne pas porter de ceintures serrées
– Mâcher lentement chaque aliment jusqu’à ce qu’il n’ai plus aucun goût.
ALIMENTS A FAVORISER:
Banane
Céleri
Haricots noirs, rouges, Lima
Lentilles
Infusion de Camomille (pas les autres)
Pain: complet, seigle, non traité
Poulet :grillé, au four, à la vapeur; sans peau
Bouillon de poule
Blanc d’oeuf
Fenouil Poisson (et fruits de mer): grillé, au four, vapeur, sushi
Gingembre
Légumes verts sauf poivron vert
Aromates & fines herbes:sauf poivre & poivron, citrus & moutarde
Miel
Melon
Flocons d’avoine & céréales aux grains complets
Lait: écrémé, de soja, lactaid
Champignons
Huile d’olive
Persil
Pâtes: avec sauce non acide
Poires (max4/semaine et si mures)
Pommes de terre
Riz Soupes (avec nouilles et légumes peu acides)
Tofu
Blancs de Dinde (organique sans peau)
Navets
Légumes (sauf oignon, tomates, poivrons)
Eau non gazeuse
– Pour les reflux acides certains gastro-entérologues conseillent de:
Diminuer les aliments fermentescibles tels que les légumes de la famille du chou, l’avoine (son, gruau, farine), l’orge (céréale, farine), les légumineuses, les pommes, raisins, poires, pruneaux, figues et dattes. Il vaut mieux privilégier les sources de protéines maigres : volaille sans la peau, poisson, fruits de mer, gibier, viande chevaline, filet de porc, tofu, produits laitiers à 1 % de matières grasses ou écrémé, fromage maigre (moins de 8 % M.G.). Les agrumes et les tomates qui peuvent irriter l’œsophage.